“我熱愛土地,從事農業是我的志向。”一直在做“南茶北種”種植技術研究的青島北茶茶文化發展有限公司技術領軍人徐召學,給自己的定位就是“茶農”。在他看來,種茶技術研究就是他的最愛。
茶葉原本是生長在南方的作物,我國古代典籍《茶經》就記載:“茶,南方之嘉木。”徐召學認為,按照緯度越高、溫度越低、品質越好的設想,如果創新種植技術,能把茶樹種到東北地區去,可能產出更高品質的茶。但前些年,受越冬設施投入較大和種植加工技術的限制,這幾乎是不可能的事。直到2011年,徐召學在青島昌盛日電公司的“光伏+農業”模式中受到啟發,經過洽談,對方愿意為茶樹種植技術研究提供光伏大棚,解決了基礎設施問題。
說者容易做者難。在光伏大棚里種植茶樹,涉及光照的強度、時間、苗木的培育、水土濕度、防病蟲害等很多技術環節,哪個環節不注意就會前功盡棄。當時,徐召學帶著幾個人天天耗在大棚里,觀察、記錄、調整、試驗,付出了無數的智慧和汗水。經過幾年試驗,光伏大棚里種植茶樹技術研究終于獲得成功。作為“有心人”的徐召學還把這些技術環節梳理清楚,提交了一系列中國專利申請。
“當初能否成功自己也拿不準,連專家也表示質疑,投資那么多,自己壓力也很大。”徐召學坦言,畢竟這是一項開拓性技術創新,沒有可借鑒的資料,一切都要靠自己探索。期間,徐召學想請一些專家來指導,卻被認為是不可能而沒人愿來。但是,徐召學和他的技術研發團隊還是堅持了下來。到2014年,茶葉到了收成期,結果出乎意料地好。經過權威機構檢驗,光伏大棚里的茶葉不僅口感好,而且含有的氨基酸、茶多酚等營養物質指標很高,還獲得了全國名優茶評比特等獎,讓他喜出望外。
深受鼓舞的徐召學帶領他的技術研發團隊走出青島,逐步擴大種植面積。如今,天津、石家莊、長春等地都有了他們的光伏大棚茶樹,種植規模已達3000余畝,如今1畝地的產量是露天種植的3倍多。
說起來,徐召學與茶葉的緣分深厚。2001年,從茶學專業大學畢業后,徐召學一直從事茶葉生產加工方面的工作,出版過《北方茶園管理技術》等,獲得過山東省科技進步獎。“未來,還是要依靠技術創新,將茶樹種植技術向北推廣,為茶產業做大做強盡一份力量。”徐召學在用心描繪著一個更大的創新之夢。